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80-26-2  乙酸松油酯

CAS Number:80-26-2 基本信息
中文名:27949 乙酸松油酯
英文名:8126 Terpinyl acetate
别名: p-Menth-1-en-8-yl acetate
分子结构:
  • CAS:80-26-2_乙酸松油酯的分子结构
  • CAS:80-26-2_乙酸松油酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H20O2
分子量: 196.29
80-26-2
EINECS登录号: 201-265-7FEMA登录号3047
InChI: 1S/C12H20O2/c1-9-5-7-11(8-6-9)12(3,4)14-10(2)13/h5,11H,6-8H2,1-4H3
物理化学性质
折射率:1.467
密度:0.962
性质描述:乙酸松油酯(80-26-2)的相关性质如下:
    1.无色油状液体。呈甜的清新香柠檬和薰衣草的混合香气和醋栗香味,有草药味。沸点220℃,闪点85℃,熔点-50℃。溶于乙醇(1ml溶于5mL70%乙)、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,微溶于甘油,不溶于
    2.天然品存在于玉树油、小豆蔻油、苦橙油和薰衣草油、黑加仑、胡椒等中。
    3.大白鼠经口LD504160mg/kg。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
危险类别码: R36/38:对眼睛和皮肤有刺激作用。
其他信息
产品应用:松油酯(80-26-2)的用途:
    GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、梅、杏、树莓、樱桃、圆柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘类等香精。由于价格较低,常用于薰衣草、古龙、香薇、松针、辛香、柑橘香等型香精中,可用于皂用香精。也可用于食用香精,如浆果、白柠檬、橙子、樱桃、桃子、梅子、杏子、辛香、肉香等。在口香糖中使用量为14~260mg/kg;肉类中1.7~40mg/kg;调味品中15mg/kg;烘烤食品中15mg/kg;糖果中6.3mg/kg;软饮料中3.5mg/kg;冷饮中3.2mg/kg。亦用于小豆蔻、百里香及其他调味精油中以增强辛香香味。
生产方法及其他:乙酸松油酯(80-26-2)的制备:
    是将乙酸、硫酸的混合水溶液加入松节油中,混合时保持温度45~50℃,在30~40℃下放置数小时。之后加入水,使油层析出,分离后经中和、减压蒸馏即得产
品。也可由松油醇与醋酐和无水乙酸钠反应,经中和、洗涤、分离、蒸馏而得。

质量指标:
    含量≥95.0%;相对密度d2525:0.953~0.962;折射率nD20:1.464~1.467;酸值≤1.0。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料3.5;冷饮3.2;糖果6.3;焙烤食品15;胶姆糖14~260;调味品15;肉类1.7~40。
    2.适度为限(FDA§172.515,2000)。

鉴别试验:
    1.在试样0.5ml中加10%氢氧化钾乙醇溶液5ml,装上回流冷凝器,在水浴上加热1h,则其原有香味消失,产生松油酯的香气。冷却后加水6ml及稀盐酸试液(TS-117)2ml,呈醋酸盐反应(IT-1)。
    2.应符合2红外谱图。

含量分析:
    按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。回流时间改为4h。计算中的当量因子(e)取98.15。或按气相色谱法(67-10-4)中用非极性柱方法测定。按FCC规定测得值为两种异构体之和。
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